Retno N. Azizah

HAIII! kali ini berbeda dengan sebelumnya I wanna share the new thing to help caring the nature of mangrove forest mainly by using the fruit, part of mangrove trees. It can be processed become a tasty cake. so let's get started! "MANGROVE CHOCOLATE CAKE" bahan:  - telur 6 butir - gula 100 gr - colco 1 sdt - tepung mangrove 90 gr - susu bubuk 2 sdm - coklat bendico 20 gr - coklat pasta 1 sdm - rhum bakar 1 sdt - mentega 100 gr - rhum semprot Hiasan : - cherry - whipped cream (atau juga bisa pakai butter cream) - pocky sticks - bubuk coklat cara pembuatan: 1. Mentega dimasak hingga cair lalu sisihkan 2. Telur 6 butir, gula 100 gr, colco 1sdt mixer sampai berwarna putih 3. Setelah putih, lalu masukkan tepung mangrove 90 gr, susu bubuk 2 sdm, coklat bendico 20 gr, coklat pasta 1 sdm, rhum bahak sdt mixer dengan kecepatan sedang/kecil 4. Kemudian setelah tercampur rata, masukkan mentega yang telah dicairkan dan aduk hingga merata 5. Tuang ke loy...

Lagi pengen cemilan yang manis2. Oke see apa yang ada di dapur dan yap ada kentang. Ya sudah dimanfaatkan aja yang ada (dulu kala sempet kursus kue dan pernah jadi catering kue so, kayaknya share resep2 kue aja kalau resep masakan kyknya ngga dulu. HEHEHE semoga selanjutnya bisa share lebih banyak lagi :)) Bahan: - 250 gr kentang halus (dikukus dulu) - 80 gr gula pasir - 2 telur - 25 gr susu bubuk (karena yang ada di dapur tadi susu kental manis ya sudah pake itu aja pakai 50gr) - Vanili dan garam secukupnya - 50 gr mentega cair - kurang lebih188 ml santan matang (karena cuma ada santan kelapa yg siap pakai *merek* sebanyak 1 bungkus dan isinya 65 ml jadi dicampur pakai air biar cukup) -tepung terigu +/- 100gr Cara pembuatan: 1. Kukus kentang 2. Campurkan bahan jadi satu 3. Masak dengan api kecil Selamat mencoba ! #resepkuenusantara   #resepkuelumpur